Саган дайля как заваривать и как пить — лечебное растение из рода Рододендрон, которое имеет много легенд и названий. Оно известно также, как «Сагаан дали», «Белое крыло», «Байкальский чай», «Продлевающий жизнь» и «Душистый багульник». Официальное и научное его название – рододендрон Адамса. Чай из него ценится не только в Сибири, в Тибете считают, что напиток при регулярном применении продлевает жизнь и дает организму силы.
Растение саган дайля: ареал произрастания и ботанические характеристики
Растет это растение на скалах и вершинах гор, устойчиво к морозам и холодным бурям, оно внесено в Красную книгу, из-за чего собирают его в малых количествах. Растение набирает свои целебные свойства с июля по август. Наиболее ценные растения произрастают в Саянских горах, Тибете, Алтае и на Баргузинском хребте, у северо-восточного побережья Байкала на высоте выше 1500 метров.
Цветы саган-дайли бывают двух видов белые и розовые, собирать нужно белые. Чем больше солнечных дней, тем мощнее его свойства, которые применяются не только в косметологии, но и в медицине.
Состав саган-дайли
В состав растения входит витамин С, инозитол, флаваноиды, жирные кислоты (линоленовая, урсоловая, олеаноловая кислоты). У каждого из этих компонентов свои свойства:
- Жирные кислоты помогают и участвуют в деятельность нашего организма, они защищают клетки от воздействия вирусов, а также участвуют в обмене питательных веществ.
- Флаваноиды помогают при аллергии, участвуют в стабилизации давления, не дают клеткам стареть.
- Органические кислоты, представленные целым комплексом химических веществ, которые растворяют жиры, укрепляют сосуды и сердце, повышают иммунитет.
- Дубильные вещества облегчают работу ЖКТ, очищая организм от токсинов и шлаков, а также купируют воспалительные процессы.
- Олеаноловая кислота расширяет сосуды, обладает регенерирующим действием, тонизирует организм, улучшает состояние сердечной мышцы.
- Танниды обладают бактерицидным действием, применяются при расстройствах ЖКТ и воспалениях.
- Гликозиды полезны для сосудов и капилляров, снижают свертываемость крови.
- Урсоловая кислота поддерживает тонус мышц.
- Линоленовая кислота относится к классу Омега-3, которая нормализует давление, улучшает вязкость крови, очищает от холестерина.
Такой богатый состав благотворно воздействует на организм, тонизирует его и укрепляет его защитные функции.
Чай саган-дайля: полезные свойства, вред и противопоказания
По своим целебным свойствам растение превосходит даже женьшень, оказывая на организм полезное воздействие:
- жаропонижающее;
- бактерицидное;
- обезболивающие;
- тонизирующее;
- противовоспалительное;
- восстанавливает силы;
- улучшает обмен веществ;
- кровоостанавливающее;
- ускоряет вывод шлаков и токсинов;
- улучшает мышление и память;
- снимает отечность;
- устраняет головные боли и нормализует давление;
- способствует омоложению.
О лечебных свойствах бурятского чая саган дайля ходят легенды, его применяют при разных заболеваниях:
- сердечно-сосудистой системы;
- органов ЖКТ;
- болезнях, вызванных скоплением шлаков и токсинов;
- мочевыделительной системы;
- климаксе;
- простудах и вирусных инфекциях;
- нервной системы;
- простате и половом бессилии.
Отвар из саган-дайля используется как антипохмельное средство и реально замедляет старение организма.
Противопоказания и есть ли вред от рододендрона Адамса
Не следует применять это растение при индивидуальной непереносимости, а также во время вынашивания ребенка или в период его грудного кормления.
Длительное применение саган дайля может привести к привыканию организма и вызвать нарушение водно-солевого баланса. Не рекомендуется пить чай из него в вечернее время, так как может появиться бессонница.
При нервных заболеваниях и гипертонии настой принимают только под наблюдением врача.
Передозировка может привести к спутанности сознания и опьяняющему эффекту, у человека могут возникнуть галлюцинации. Многократные передозировки могут вызвать задержку мочеотделения и пагубно повлиять на почки и сердце.
Саган дайля как заваривать, рецепты приготовления
Применяется несколько вариантов применения растения: его пьют не только в виде чая, но и готовят из него настои, растворы и отвары.
Самым популярным способом приготовления саган дайля выступает рецепт:
- Готовят термос со стеклянной колбой, такая тара нужна для сохранения в напитке максимального количества эфирных масел. Если взять открытую емкость и заваривать его там, то полезные вещества быстро с нее испарятся.
- Заваривается трава саган кипятком, его температура должна быть 70 градусов. Крутой кипяток быстрее заварит чай, но разрушит соединения его полезных химических соединений.
- Настаивается саган-дайля полчаса, нельзя передерживать – это приведет к появлению в напитке горечи, и нельзя заваривать меньше этого времени, так как не все свойства действующих компонентов перейдут в напиток.
- Правильно приготовленный чай выходит светло-зеленого цвета, а пахнет от него земляникой и листвой, по вкусу он кисловатый, чтобы было приятно пить советуют добавить в него мед.
На один стакан достаточно одной веточки растения с 3-8 листиками. Для заварки используются обязательно листья и ветки, так как в последних содержится кверцетин, которого нет в листиках.
Чтобы укрепить, а не навредить своему здоровью, необходимо знать, как правильно пить саган-дайля. Пьется он курсами от 6 до 12 месяцев, но с перерывами. Один курс может быть от 3 до 4 недель, затем делают перерыв в 2 недели и повторяют лечение.
Есть еще рецепты приготовления саган дайля:
- Спиртовая настойка. В разведенный до 40 градусов спирт добавляется смесь из 50 граммов побегов, а затем емкость закрывается крышкой. Настаивание происходит при комнатной температуре, емкость должна быть герметично закрыта в течение 7-10 дней.
- Отвар. На 10 грамм сырья берется 200 мл воды, заливается кипятком и оставляется на паровой бане, прогревается 15 минут, а затем оставить на час. Перед приемом нужно процедить отвар и пить курсом.
- Настой для наружного применения. Берется 100 грамм сушеной листвы, заливается литром кипятка и настаивается 12 часов. Хранить нужно в холодильнике в течение 3 суток.
Решив купить саган дайля для оздоровления организма, стоит его заказывать на тех сервисах, которые предлагают его прямо с мест произрастания: с Алтая, Иркутска, Улан-Уде или поселка Аршан. Наиболее ценен чай из Тункинской долины, где больше солнечных дней в году и побеги этой травы смогут налиться соком. Желательно приобретать свежее сырье, чем дольше оно хранится, тем меньше в нем полезных веществ.
В нашем интернет магазине вы можете приобрести как Саган дайля Сибирскую, так и купаж Иван-чая с Саган дайля и золотым корнем. Наши продукты были собраны в Сибирской тайге, возле озера Байкал.